研究提出全县粮食购销和物资储备政策、总体发展规划、品种目录建议并组织实施。组织编制粮食流通、加工和物资储备基本设施建设规划。制定全县粮食和物资仓储管理制度并组织实施。拟订县级储备粮油收购、采购、布局、储备、销售和轮换计划。负责全县军粮供应管理工作。拟订全县粮食和物资储备监督检查制度并组织实施，监督检查全县粮食和物资储备数量、质量、储存安全、安全生产，以及政策和制度执行情况。负责县粮食安全责任制考核的具体工作。组织实施救灾物资和重要商品的收储、轮换和日常管理，根据动用指令按程序组织调出。负责粮食流通、加工和物资储备基本设施建设和技术改造工作。协调有关企业参与物资储备。承担粮食和物资储备的标准化、信息化建设工作。组织开展全县粮油供需平衡调查、粮食应急和粮食综合统计工作。承担相关储备统计工作。